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芳村街坊私藏13年的东北餐馆

终于被我发现了！

(资料图)

“这店做13年，还是没红”

在吃饭这件事上，Karmen经常会因为别人的一句好吃，从天河跑到荔湾，将午饭等位等成了宵夜。

特别是像 「到咱家东北菜」 这种 藏得很深 ， 外观上看平平无奇 ，还没被大家知道的小店，就更容易激起我的“探索”精神了。

这家东北菜 之前是开在妇幼保健院旁 的，后来搬到了芳村， 也有1 3年了 。 虽然店里装修很简单，甚至略显老旧，但 生意一直很不错 ～

Karmen来的时候是工作日下午， 店里依旧坐了几桌客人 。时不时，还会有外卖小哥进来取餐，一拿就是几大袋！

听老板说， 他们 从不做广告，也很少宣传 ， 靠的都是熟客带着新客，口口相传。

“大老远来就为了这盆杀猪菜”

许多熟客隔三差五就会从天河、海珠跑来吃上一顿。 为的就是这盆正宗的东北杀猪菜！

皆因这个杀猪菜， 在广州其他东北餐馆很少有做！

新鲜猪五花、血肠、肥肠、猪舌等，配上浓厚的汤汁， 满满一大锅只要48元。

酸菜与肉的组合香气扑鼻 ，煮好的五花肉， 肥而不腻； 猪舌，肉汁丰富； 肥 肠，干净无异味 。

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血肠是老板自己灌的， 特别的鲜嫩，没有一丁点腥气。吃上一口，嫩滑细腻。

吃着吃着惊喜发现 底下居然还藏有粉条！ 吸满了汤汁的粉条，可以说是精华所在，吸溜一口，烟韧Q弹，让人忍不住想要再嗦几口。

不过 这个杀猪菜的酸味和猪肉味略微有点重 ，不是所有人都能吃得习惯， 喜欢吃的人，会一口爱上！不爱吃的，闻味都直摇头！

建议大家根据自己的喜好选择哦～

“分量大价格抵，几乎无雷点”

除了杀猪菜外，这里的 地三鲜 、猪肉炖粉条、锅包肉、京酱肉丝、酱猪手... 也都是大家平时比较常点的招牌菜。

大多的菜品都在20多到40来块， 还蛮实惠的！毕竟大分量就摆在这了！

“ 地三鲜 ”

地三鲜是一道传统的东北名菜， 选用 茄子、土豆、辣椒 一起爆炒制作而成。

茄子软而不烂，土豆绵密粉糯、青椒鲜嫩香甜。 虽然有点偏 重口油腻，但是真的下饭！

“ 酱猪手 ”

这一份酱猪手只要40元，足足有8大块肉！ 经过卤煮的猪手不仅浑身泛着“油光”，还胶原蛋白满满，daung duang的，很Q弹～

猪手皮连着肉筋， 吃起来香而不腻，嚼劲十足！

宵夜时， 边啃猪手，边搞点小啤酒喝喝，简直绝了！

“ 菌菇野炒菜 ”

如果说上面的菜都是刺激味蕾的，那这一道菌菇 炒 野菜，就是唤醒味蕾的！ 一上桌色香味俱全，看着都忍不住要咽口水！

各种菌菇 和东北特有的野菜一起炒制 ，口感很清爽，味道也不会过咸，感觉比肉菜还要好吃！

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总的来说，这家店还是很不错的， 可以算得上是“平靓正”。 顺路经过的朋友，可不要错过咯~ 到咱家东北菜 人均 60RMB 营业时间 10:00-02:00 店铺地址 荔湾区兴中市外约新街九巷3号之一102房 交通信息 地铁1号线芳村站A2口步行650米

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