(相关资料图)

1、不好意思！今天的烤翅根都是一样的。买了一个冻翅根，63.6克左右，11个吃500克左右。将翅根洗净，沥干水分！

2、用小刀在翅膀根部割几个小口，以便品尝。

3、然后将40g新奥尔良烤翅粉与35ml水混合(用量可根据自己口味调整)。调味粉的比例为(鸡翅：水：调味粉=1000g:70g:70g)。

4、将切好的翅根(翅膀)装袋，倒入准备好的粉，揉匀，放入冰箱冷藏6-8小时(时间可以长一点，我总是前一天晚上阉割，第二天味道会更好)。

5、第二天，把腌制好的翅根拿出来，放在有锡纸的烤盘里，然后用刷子在翅根(鸡翅)上蘸点汁。

6、将烤盘放入烤箱！时间20-25分钟！因为我这边是高原，所以我选择25分，其实20分左右就够了！

7、烤到一半把翼根(中翼)翻过来再刷粉！放进烤箱烤！

8、好了，新奥尔良的烤翅要出来了！味道滴，动手吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。