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民以食为天，食以安为先。近日，烟台高新区市场监管分局开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐进企业宣讲活动，进一步倡导“光盘行动”“反对浪费、崇尚节约”等文明行为，增强餐饮服务单位和广大群众厉行节约、反对浪费的意识，引导形成勤俭节约的良好社会风气。

工作人员先后走进山东航天电子技术研究所、烟台同德食品有限公司等科研院所、企业职工餐厅，通过在醒目位置悬挂宣传条幅，张贴“光盘行动、从我做起”“文明餐桌、节俭养德”宣传纸，开展《反食品浪费法》《食品安全法》法律知识宣贯等方式，倡导食堂从业者、企业员工增强卫生健康意识、践行绿色消费理念、传承勤俭节约美德，共同营造崇尚节俭、反对浪费的良好氛围。活动开展以来，共张贴宣传贴纸40余张，发放宣传单页120余份，解答群众疑问80余次。

在宣讲活动中，执法人员表示，科学、健康、节约的文明消费意识和行为，是一个城市的文明晴雨表，各餐饮企业要发挥好“文明餐桌”活动的主导作用，加强行业自律、提升服务理念、塑造行业品牌，展示行业良好形象。同时，倡导餐桌文明，摒弃餐饮陋习，需要广大市民积极参与，共同携手用“小餐桌”带动“大文明”。

下一步，烟台高新区市场监管分局将结合日常监督检查，深入校园、社区、餐饮服务单位、商超等场所，开展志愿服务式普法宣讲，动员引导广大餐饮经营单位和群众积极参与到“反对浪费 崇尚节约”文明用餐活动中来，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，与文明握手，向陋习告别，争做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。（大众报业·大众日报客户端记者 杨秀萍 通讯员 赵彦珺 报道）