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导读 大家好,小万来为大家解答以上的问题。封肉，关于封肉介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 封肉是一道皮香肉嫩的传统美...

大家好,小万来为大家解答以上的问题。封肉，关于封肉介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 封肉是一道皮香肉嫩的传统美食，由土猪肩膀上的肉制成。

2、又称“同安封肉’‘。

3、 同安县“封肉”。

4、是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。

5、在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了“封肉”。

6、侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。

关于封肉到此分享完毕，希望能帮助到您。

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