“我没说我卖的酒是好酒。那些买酒的顾客感觉很好。他们愿意买。我能做什么？”这是一家假酒作坊老板亲口说的话。喝假酒最明显的特点是入口很辣，很刺激。喝了第二天，整个人都昏昏沉沉，总觉得睡不着。相信很多饮酒者都有这样的经历。

归根结底，没有人愿意买假酒，但今天的酒市场是混合的，不小心买了假酒，没有一双“火眼睛睛”真的不行。所以，今天我就带大家去看看生活中最常见的假酒。如果你家里还有，建议丢了。

(资料图片仅供参考)

一：土埋“好酒”

假酒作坊最常见的手段:酒精勾兑，酒加色素，包装旧，埋在土里，埋在当天挖出来，一个“老酒”水到渠成。

因为用香精混合，所以这些酒的味道更醇厚，事实上，真正的老酒是由时间沉淀积累的醇厚味道，俗称“新酒气”，这酒闻起来更好，喝起来更醇厚，关键是不容易上头，这是假酒所没有的。

此外，无论酒有多老，埋在土壤中都不是明智的，因为土壤温度高低，不利于挥发性杂质，酒体容易滋生细菌，破坏酒质量，所以最好不要买埋在土壤里的酒。

二：酒糟酒

用废弃的酒糟偷换概念，试图瞒天过海，告诉你这是纯粮酒。近年来，许多假酒作坊假装让消费者看到原料，以适当的酒糟和商业酒糟的形式制造纯谷物酒和年份酒的错觉。

然而，它的储存方式实际上就像埋酒一样。封闭的储存环境只会使白酒越来越差。真正的纯谷物好酒不会用这种便宜的手段浪费好东西。

三：网红酒

用感情骗人，又难喝又丢人！

酒厂利用情感欺骗流量，过度包装产品。视觉效果很新颖，但酒体的本质是辛辣、窒息、涩、苦。饮酒后，不仅头快，而且醒得慢，喝两杯，甚至直接影响第二天的生活和工作。特别是一些网络名人酒，甚至没有执行标准，收入大于损失。

四、长毛酒

事实上，这酒和上面的酒很不一样。他们都用表面的错觉来迷惑人们。虽然他们打着纯谷物老酒的旗号，说自己是老酒，但这酒本身是假的。

虽然瓶子上会有头发，但上面的头发是技术手段。毕竟，一些企业的欺诈方式越来越高端，这使得我们的消费者无法防范。

生活中常见且性价比高的好酒有哪些？

事实上，随着酿造技术的发展，市场上出现了越来越多的好的纯谷物来取代混合酒。价格不仅接近人们的要求，而且质量也很好。我整理了市场上流通广泛、信誉良好的两种白酒。如果你不知道如何选择，你可以先尝尝。

秉衡的故事

由茅台酒厂三大前身之一恒兴烧坊传承后人亲自把控酿制，造诣尤为出色。使用淀粉含量高的小红粮，确保了酒的优质率与出酒率。酿出的酒液必须封入陶坛之中，在恒温恒湿的严格要求下窖藏10年，之后在与12年的高品质调味酒勾调。

因此酒体酱陈香更加浓郁，入口醇厚细腻，有花果香的甜感，熟透额粮食香的复合香气。诸香之间做的很协调，没有杂味，喝完之后全身暖暖的。

缘得.缘10

产自贵州，属于一款平民酱酒，度数为53度。使用优级的红缨子高粱、高蛋白小麦，传统的大曲坤沙工艺，上百道工序，历经四季终得酒液。得到的酒液窖藏10年，之后还会加入12年的老酒进行勾调，每一滴都具有老酒的陈香。

酒液入口酱香浓郁，果香、粮香的复合香飘荡在口腔，均衡协调，酒液下咽时，很顺丝毫感觉不到辣喉，到胃里暖暖的很舒服。

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